Flour milling machine of hot line
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Course of Processing

有关制粉过程中各个系统及其作用介绍


     按照生产顺序中物料的种类和处理方式,可以将制粉系统分成皮磨系统渣磨系统、清粉系统、心磨系统和尾磨系统,各系统分别处理不同的物料,并完成各自不同的功能。

     皮磨系统的作用是将麦粒剥开,从麸片上刮下麦渣、麦心和粗粉,并保持麸片不过分破碎,以便使胚乳和麦皮最大限度地分离,并提出少量的小麦粉。

     渣磨系统的作用是处理皮磨及其他系统分离出的带有麦皮的胚乳颗粒麦渣 ,通过渣磨系统,可以使麦皮和胚乳得到第二.次分离。麦渣分离出麦皮后生成质量较好的麦心和粗粉,送人心磨系统磨制成粉。

     清粉系统的作用是利用清粉机的风筛结合作用,将皮磨和其他系统获得的麦渣、麦心、粗粉、连麸粉粒及麸屑的混合物分开,送往相应的研磨系统处理。心磨系统的作用是将皮磨、渣磨、清粉系统取得的麦心和粗粉研磨成具有一定细度的面粉。

     尾磨系统位于心磨系统的中后段,其作用是专门处理含有麸屑、质量较次的麦心,从中提出面粉。